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Ergebnisliste für GND-ID= "DE-588 4051799-8"; Sortiert nach: Jahr, dann Urheber

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Titel 1 - 19 von 19  
 
 
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# Urheber Titel Jahr Bestand
1
Oppolzer, Ursula, 1950- Sei mir gegrüßt, du liebes Sauerkraut! / von Ursula Oppolzer

URL: http://digitale-objekte.hbz-nrw.de/storage/2013/03/10/file_207/4998953.pdf
Inhaltsverzeichnis

 2011 
     
2
Martin, Susanne Sauerkraut / Susanne Martin. - ([Ulmer-Taschenbuch] ; 109) 



2004 
     
3
Linditsch, Jörg 100 Jahre gesund mit Sauerkrautsaft / Jörg Linditsch. - (Gesundheit aus der Natur) 



1999  60 DO: StLB
     
4
Bednarz, Jutta Gesund und vital durch Sauerkraut / Jutta Bednarz. Unter Mitarb. von Marion Zerbst. - (TRIAS natürlich gesund) 



1998  60 DO: StLB
     
5
Bleuel, Hans Peter Sauerkraut / Hans Peter Bleuel. - (Ratgeber Gesundheit) 



1998  60 DO: StLB
     
6
Rossmeier, Armin Gesunde Köstlichkleiten mit Sauerkraut / Armin Roßmeier. - (Ernährungs-Ratgeber : bekömmlich und gesund ernähren) 



1998 
     
7
Hastenrath, Wilhelm Vom Sauerkraut / mit Beiträgen von W. Hastenrath ...



1998 
     
8
Rosenblatt, Lucas Kochen mit Sauerkraut und Sauerrüben / Lucas Rosenblatt ; Freddy Christandl. [Food-Bilder: Evelyn und Hans-Peter König]



1997 
     
9
Hwang, In-Ju, 1962- Ernährungsphysiologische Wirkungen laktofermentierter Kohlgemüse / In-Ju Hwang. - (Ernährungswissenschaftliche Schriften) 



1991 
     
10
Künsch, U. Methoden zur Untersuchung von Sauerkraut / U. Künsch .... - (Flugschrift / Eidgenössische Forschungsanstalt für Obst-, Wein- und Gartenbau ; 126) 



1991 
     
11
Hartmann, Berthold Zur Spurenanalyse von Schwermetall-Verbindungen (Cd, Pb) und deren mögliches Vorkommen in Filder-Weisskohl bzw. Sauerkraut / von Berthold Hartmann



1990 
     
12
Stirnimann, Beat Sauerkraut als Delikatesse entdeckt

URL: http://digitale-objekte.hbz-nrw.de/storage2/2018/05/10/file_288/7726914.pdf
Inhaltsverzeichnis

 1988 
     
13
Sauerkraut Seminar (1987 : Geneva, NY) 1987 Sauerkraut Seminar / ed. by Donald L. Downing .... - (Special report / New York State Agricultural Experiment Station ; 61) 



1987 
     
14
Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde Richtlinien für Sauerkraut, verarbeiteten Rotkohl und Schneidebohnen, milchsäurevergoren / Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e.V.. - (Schriftenreihe des Bundes für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde ; 107) 



1985  Kob 3 KO: B BA Wehrtechnik
     
15

Richtlinien fuer Sauerkraut, verarbeiteten Rotkohl und Schneidebohnen, milchsaeurevergoren. - (Schriftenreihe des Bundes für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde / Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde ; 107) 



1985 
     
16
Buckenhüskes, Herbert Untersuchungen der technologischen Rahmenbedingungen für ein neues Verfahren zur Herstellung von Sauerkraut in Kleinbehältern / Herbert Buckenhüskes



1984  107 SP: PLB Speyer
     
17
Gail-Eller, Roswitha Beitrag zur Kenntnis der Inhaltsstoffe von Sauerkraut in Kleinbehältern, hergestellt nach einem neuen Verfahren / Roswitha Gail-Eller



1984  107 SP: PLB Speyer
     
18
Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde Richtlinie zur Beurteilung von Senf / Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e.V.. - (Schriftenreihe des Bundes für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde ; 96) 



1981 
     
19
Wecke, Wolfgang, 1936- Der Einfluß von Pflanzzeit, Standweite und Stickstoffdüngung auf Ertrag und Qualität von Filderspitz- und Rundkohl unterschiedlicher Reifezeit / von Wolfgang Wecke



1967  107 SP: PLB Speyer
     


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