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Ergebnisliste für GND-ID= "DE-588 4053849-7"; Sortiert nach: Jahr, dann Urheber

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Titel 1 - 20 von 102  
 
 
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# Urheber Titel Jahr Bestand
1
Heinen, Sarah [Verfasser] Corporate Social Responsibility / Sarah Heinen. - (Schriftenreihe Nachhaltigkeits-Management ; 19) 

URL: http://www.verlagdrkovac.de/978-3-8300-8323-8.htm
URL: http://swbplus.bsz-bw.de/bsz427856353cov.htm
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2015 
     
2
Arens, Ludwig Kommunikation in Wertschöpfungsnetzwerken der Lebensmittelproduktion / Ludwig Arens. - 1. Aufl.. - (Internationale Reihe Agribusiness ; 9) 

URL: http://deposit.d-nb.de/cgi-bin/dokserv?id=3983699&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm
URL: http://digitale-objekte.hbz-nrw.de/storage/2013/03/11/file_11/5020737.pdf
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2012 
     
3
Cinar, Mehmet Ulas, 1979- Identification of expression quantitative trait loci (eQTL) and candidate genes associated with water holding capacity in porcine meat / Mehmet Ulas Cinar. - (Arbeiten aus dem Institut für Tierwissenschaften, Abt. Tierzucht und Tierhaltung, Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität zu Bonn ; 15



2011 
     
4
Natter, Rebecca, 1980- Energiestoffwechsel im Musculus longissimus dorsi verschiedener Schweineherkünfte in Beziehung zur Fleischbeschaffenheit / Rebecca Natter. - 1. Aufl.

URL: http://digitale-objekte.hbz-nrw.de/storage/2011/09/17/file_29/4293281.pdf
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 2011 
     
5
Cinar, Mehmet Ulas, 1979- Identification of expression quantitative trait loci (eQTL) and candidate genes associated with water holding capacity in porcine meat [Elektronische Ressource] / vorgelegt von Mehmet Ulas Cinar

URL: http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:hbz:5N-24084 ; Hinw.: Resolving-System ; Bemk.: kostenfrei

 2011 
     
6
Bruckner, Stefanie, 1980- Predictive shelf life model for the improvement of quality management in meat chains / vorgelegt von Stefanie Bruckner



2010 
     
7
Bruckner, Stefanie, 1980- Predictive shelf life model for the improvement of quality management in meat chains [Elektronische Ressource] / vorgelegt von Stefanie Bruckner

URL: http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:hbz:5N-22753 ; Hinw.: Resolving-System ; Bemk.: kostenfrei

 2010 
     
8
Müller, Wolfgang Schwein / Wolfgang Müller. Texte Peter Wagner. Fotogr. Florian Bolk

URL: http://deposit.d-nb.de/cgi-bin/dokserv?id=3391700&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm
URL: http://digitale-objekte.hbz-nrw.de/storage/2010/06/26/file_23/3816459.pdf
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2010  107 SP: PLB Speyer
     
9
Recke, Guido Wertschöpfungskette im Wandel / Guido Recke



2007 
     
10
Huseny, Abd el-Hamid M. el- Die inkonsequente Tabuisierung von Sus scrofa Linnaeus, 1758, im alten Ägypten / Abd el-Hamid M. el-Huseny

URL: http://deposit.dnb.de/cgi-bin/dokserv?id=2796591&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm
URL: http://www.wvberlin.de/data/inhalt/el-huseny.htm

 2006 
     
11
Ngu, Nguyen Trong, 1975- Transcript abundance of myosin heavy chain isoforms and identification of candidate genes for body composition and meat quality in pigs / Nguyen Trong Ngu. - (Arbeiten aus dem Institut für Tierwissenschaften, Abt. Tierzucht und Tierhaltung, Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität zu Bonn ; 13



2006 
     
12
Ngu, Nguyen Trong, 1975- Transcript abundance of myosin heavy chain isoforms and identification of candidate genes for body composition and meat quality in pigs [Elektronische Ressource] / vorgelegt von Nguyen Trong Ngu

URL: http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:hbz:5N-09165 ; Hinw.: Resolving-System ; Bemk.: kostenfrei

 2006 
     
13
Europäische Vereinigung für Tierproduktion EAAP scientific series / European Association for Animal Production



2005-20
     
14
Korbun, Thomas Was kostet ein Schnitzel wirklich? / Institut für Ökologische Wirtschaftsforschung (IÖW) gGmbH. Thomas Korbun .... - (Schriftenreihe des IÖW ; 171) 

URL: http://digitale-objekte.hbz-nrw.de/storage/2009/09/11/file_14/3187703.pdf
Inhaltsverzeichnis

 2004 
     
15
Kreyenschmidt, Judith Modellierung des Frischeverlustes von Fleisch sowie des Entfärbeprozesses von Temperatur-Zeit-Integratoren zur Festlegung von Anforderungsprofilen für die produktbegleitende Temperaturüberwachung / Judith Kreyenschmidt. - (Agribusiness & food ; 22) 



2003 
     
16
Minkus, Damian, 1953- Untersuchungen zum Zusammenhang von Lungengesundheit und postmortaler Fleischreifung beim Schwein anhand der pH-Werterfassung (pH 1 und pH 24) und der Messung der Schinkenkerntemperatur, mit besonderer Berücksichtigung der Umgebungsvariablen Ladedichte, Äquivalenttemperatur, Fahrtdauer und Ruhe

URL: http://digitale-objekte.hbz-nrw.de/storage/2009/08/22/file_21/3157509.pdf
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 2003 
     
17
Laube, Ines, 1976- [Herausgeber] DNA-analytische Methoden zur Identifizierung der Tierarten Rind und Schwein in Lebensmitteln / Hrsg. von I. Laube .... - (BgVV-Hefte ; 2002,3) 

URL: http://digitale-objekte.hbz-nrw.de/storage/2009/06/29/file_7/3070458.pdf
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 2002 
     
18
Lyons, T. P. [Herausgeber] Concepts in pig science / [3rd Annual Turtle Lake Pig Science Conference]. [Ed. by] T. P. Lyons ...

URL: http://digitale-objekte.hbz-nrw.de/storage2/2019/07/19/file_116/8540650.pdf
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 2001 
     
19
Großbritannien. Meat and Livestock Commission The international pig meat market / by MLC. - (Economics) 



2001 
     
20
Fiedler, Petra, 1951- Probleme der Hygienesicherung in Schweineschlachtung, -zerlegung und -verarbeitung in einem ländlichen Betrieb des Landes Brandenburg / vorgelegt von: Petra Fiedler

URL: http://digitale-objekte.hbz-nrw.de/storage/2009/06/06/file_14/3030001.pdf
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 2000 
     


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