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Ergebnisliste für GND-ID= "DE-588 4120723-3"; Sortiert nach: Jahr, dann Urheber

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Titel 1 - 20 von 36  
 
 
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# Urheber Titel Jahr Bestand
1
Damme, Sebastian van, 1973- [Verfasser] Meelfabriek CO-OP / Crimson Historians & Urbanists, Sebastian van Damme

URL: http://digitale-objekte.hbz-nrw.de/storage2/2023/03/04/file_9/9318272.pdf
Inhaltsverzeichnis

 2023 
     
2
Aberham, Robert [Verfasser] Qualitätsansprüche an Mehl für verschiedene Verwendungszwecke / Dr. Robert Aberham. - überarbeitete und aktualisierte Neuauflage

URL: https://d-nb.info/1228454191/04
URL: http://digitale-objekte.hbz-nrw.de/storage2/2021/07/01/file_13/9043788.pdf
Weitere externe Links

2021 
     
3

Getreidetechnologie [Computerdisk]



2005-20
     
4
Kaletunç, Gönül [Herausgeber] Characterization of cereals and flours / ed. by Gönül Kaletunç .... - (Food science and technology ; 124) 



2003 
     
5
Moritz, L. A., 1921-2003 [Sonstige] [Ludwig] Grain-mills and flour in classical antiquity / by L. A. Morirtz. - [Nachdr. der Ausg.] Oxford 1958



2002 
     
6
Brandt, Markus J. Mikrobiologische Wechselwirkungen von technologischer Bedeutung in Sauerteigen / vorgelegt von Markus J. Brandt



2001 
     
7
Tagung für Müllerei-Technologie, 50 (1999 : Detmold) Bericht über die 50. Tagung für Müllerei-Technologie und Erntegespräch 1999 über Erste Erfahrungen der Mehlqualität der Neuen Ernte / Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V.. - (Veröffentlichungen der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V., Detmold ; 285) 

URL: http://digitale-objekte.hbz-nrw.de/storage/2008/10/13/file_198/2525498.pdf
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 2000 
     
8
Cauvain, Stanley P., 1945- [Herausgeber] Technology of breadmaking / ed. by Stanley P. Cauvain .... - 1. ed.



1998  Det 2 DT: BA Getreideforsch.
     
9
Hensel, Oliver Entwicklung einer energiebedarfsoptimierten Steinscheibenmühle / von Oliver Hensel. - (Forschungsbericht Agrartechnik des Arbeitskreises Forschung und Lehre der Max-Eyth-Gesellschaft Agrartechnik im VDI ; 267) 



1995 
     
10
Pütz, Julia, 1961- Stärkeerzeugung aus Weizen-, Gersten-, Triticale- und Hafersorten bei variierter N-Düngung unter besonderer Berücksichtigung der technologischen Stärkequalität von Weizen / von Julia Pütz



1995 
     
11
Hadjipanayiotou, M. Laboratory evaluation of protective agents applied to soybean meal / M. Hadjipanayiotou. - (Technical bulletin / Agricultural Research Institute, Ministry of Agriculture and Natural Resources ; 160) 



1994 
     
12
Klüver, Magda [Herausgeber] Standard-Methoden für Getreide, Mehl und Brot / Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung. Zsgest. u. red. betreut von Magda Klüver. - 7., überarb. u. erw. Aufl.



1994 
     
13
Klüver, Magda [Herausgeber] Standard-Methoden für Getreide, Mehl und Brot / bearb. von der Bundesforschungsanstalt für Getreide-, Kartoffel- und Fettforschung in Detmold und Münster ... Zsgest. und red. betreut von Magda Klüver. - 7., überarb. und erw. Aufl.



1994 
     
14
Gräber, Stefan Mehl- und Teigeigenschaften des Dinkels / von Stefan Gräber



1993  107 SP: PLB Speyer
     
15
Lobitz, Rüdiger [Herausgeber] Mehl und Brot / [Red.: Rüdiger Lobitz]. - (AID-Verbraucherdienst informiert ; 2001) 



1993 
     
16
Berk, Zeki Technology of production of edible flours and protein products from soybeans / by Zeki Berk. - (FAO agricultural services bulletin ; 97) 



1992 
     
17
Lobitz, Rüdiger [Herausgeber] Mehl und Brot / [Red.: Rüdiger Lobitz]. - (AID-Verbraucherdienst ; 2001) 



1991 
     
18
Lobitz, Rüdiger [Herausgeber] Mehl und Brot / [Text: unter Mitarb. v. Institut f. Bäckereitechnologie d. Bundesforschungsanstalt f. Getreide- u. Kartoffelverarbeitung, Detmold. Red.: Rüdiger Lobitz]. - (AID-Verbraucherdienst ; 2001) 



1990 
     
19
Rossmann, Martin Eisenbahntarife und Wasserfrachten / von M. Rossmann ... Im Auftr. d. Vereins für Socialpolitik hrsg. u. eingeleitet von Walther Lotz. - Unveränd. Nachdr. d. Ausg. Leipzig, 1900. - (Schriften des Vereins für Socialpolitik ; 89) 



1989 
     
20
Berndt, Walter [Herausgeber] Bewertung von Körnerfrüchten und Mühlenerzeugnissen / [Federführung Walter Berndt]. - 5., überarb. Aufl.

URL: http://digitale-objekte.hbz-nrw.de/storage2/2018/05/11/file_344/7749689.pdf
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 1989 
     


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