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Ergebnisliste für GND-ID= "DE-588 4147357-7"; Sortiert nach: Jahr, dann Urheber

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Titel 1 - 20 von 74  
 
 
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# Urheber Titel Jahr Bestand
1
Etzbach, Lara [Verfasser] Effects of juice preservation on carotenoids in goldenberry (Physalis peruviana L.) and orange (Citrus sinensis (L.) Osbeck) / von Lara Etzbach. - 1. Auflage. - (Schriftenreihe der Professur für Molekulare Lebensmitteltechnologie ; Band 12) 



2022 
     
2
Wurtzel, Eleanore T. [Herausgeber] Carotenoids / edited by Eleanore T. Wurtzel (Department of Biological Sciences, Lehman College, City University of New York (CUNY), Bronx; Graduate School and University Center, City University of New York, New York, NY, United States). - First edition. - (Methods in enzymology ; volume 671) 



2022 
     
3
Wurtzel, Eleanore T. [Herausgeber] Carotenoids / edited by Eleanore T. Wurtzel (Department of Biological Sciences, Lehman College, City University of New York (CUNY), Bronx; Graduate School and University Center, City University of New York, New York, NY, United States). - First edition. - (Methods in enzymology ; volume 674) 



2022 
     
4
Chacón-Ordóñez, Tania [Verfasser] Bioaccessibility and bioavailability of keto-carotenoids from mamey sapote (Pouteria sapota (Jacq.) H.E. Moore & Stearn) fruit as influenced by matrix microstructure and food processing / Tania Chacón Ordóñez. - (Schriftenreihe des Lehrstuhls Lebensmittel Pflanzlicher Herkunft / Universität H

URL: https://d-nb.info/1186283254/04

 2019 
     
5
Corte-Real, Joana [Verfasser] Bioavailability of carotenoids: impact of high mineral concentrations (BIOCAR) / vorgelegt von M.Sc. Joana Corte-Real



2018 
     
6
Hempel, Judith, 1987- [Verfasser] Studies into carotenoid deposition forms in plants and nutraceutical formulations with special reference to their influence on carotenoid bioavailability / Judith Hempel. - (Schriftenreihe des Lehrstuhls Lebensmittel Pflanzlicher Herkunft / Universität Hohenheim, Institut für Lebensmitteltechno

URL: https://d-nb.info/1156338417/04

 2018 
     
7
Müller-Maatsch, Judith, 1987- [Verfasser] Investigation into food coloring using anthocyanin- and carotenoid-based preparations / Judith Thea Ludwiga Müller-Maatsch. - (Schriftenreihe des Lehrstuhls Lebensmittel Pflanzlicher Herkunft / Universität Hohenheim, Institut für Lebensmitteltechnologie und Biotechnologie ; Band 53/2018) 

URL: https://d-nb.info/1172362920/04

 2018 
     
8
Aschoff, Julian, 1985- [Verfasser] Optimization of nutritional strategies by fruit products / Julian Kim Aschoff. - (Schriftenreihe des Lehrstuhls Lebensmittel Pflanzlicher Herkunft / Universität Hohenheim, Institut für Lebensmitteltechnologie und Biotechnologie ; 45) 

URL: http://d-nb.info/1124696997/04
URL: http://digitale-objekte.hbz-nrw.de/storage2/2018/05/19/file_96/7810529.pdf
Weitere externe Links

2017 
     
9
Singh, Om V. [Herausgeber] Bio-pigmentation and biotechnological implementations / edited by Om V. Singh (Division of Biological and Health Sciences, University of Pittsburgh, Bradford, PA, USA). - First edition

URL: http://www.wiley-vch.de/publish/dt/books/ISBN978-1-119-16614-6/

 2017 
     
10
Schweiggert, Ralf Martin, 1983- Characterisation of morphological and chemical traits of Costa Rican papaya (Carica papaya L.) fruit genotypes with special reference to their carotenoid bioavailability / Ralf Martin Schweiggert. - (Schriftenreihe des Lehrstuhls Lebensmittel pflanzlicher Herkunft ; 35) 

URL: http://digitale-objekte.hbz-nrw.de/storage2/2014/03/29/file_48/5559256.pdf
Inhaltsverzeichnis

 2014 
     
11
Landrum, John T. [Herausgeber] Carotenoids / ed. by John T. Landrum

URL: http://digitale-objekte.hbz-nrw.de/storage/2012/12/05/file_147/4817222.pdf
Inhaltsverzeichnis

 2010 
     
12
Cardol, Pierre [Herausgeber] Special issue: Eukaryotic algae / guest ed.: P. Cardol .... - (Photosynthesis research ; 106,1/2) 



2010 
     
13
Britton, George [Herausgeber] Carotenoids / ed. by G. Britton ... Compiled by A. Z. Mercadante .... - 1. reprint



2008 
     
14
HERZ, STEPHANIE Zur Physiologie der Carotinoidbiosynthese roter Hefen aus Birkensaft-Exudaten / vorgelegt von Stephanie Herz



2007 
     
15
Byrdwell, William Craig [Herausgeber] Modern methods for lipid analysis by liquid chromatography, mass spectrometry and related techniques / ed.: William Craig Byrdwell. - [Nachdr.]



2007 
     
16
Aman, Robert, 1971- Carotenoid stereoisomers in dietary supplements and vegetables: / Robert Aman. - (Schriftenreihe des Lehrstuhls Lebensmittel pflanzlicher Herkunft / Universität Hohenheim, Institut für Lebensmitteltechnologie ; 9) 



2006 
     
17
Wurbs, David, 1976- Erzeugung und Untersuchung transplastomischer Pflanzen mit einer veränderten Carotinoidbiosynthese / vorgelegt von David Wurbs



2006 
     
18
Chichili, Gurunadh Reddy, 1974- Studies on beta-carotene 15,15’-monooxygenase regulation by retinoids and protective effects of carotenoids from transgenic beta-carotene rich tomatoes in human retinal pigment epithelial cells / Gurunadh Reddy Chichili



2005 
     
19
Byrdwell, William Craig Modern methods for lipid analysis by liquid chromatography, mass spectrometry and related techniques / ed.: William Craig Byrdwell

URL: http://digitale-objekte.hbz-nrw.de/storage/2009/03/05/file_131/2879906.pdf
Inhaltsverzeichnis

 2005 
     
20
García Marroquín, Ada Lizbeth, 1971- Effects of dietary retinoids and carotenoids on the immune system during postnatal development and their role in the induction of atopy / Ada Lizbeth García Marroquín

URL: http://digitale-objekte.hbz-nrw.de/storage/2007/09/04/file_48/2106207.pdf
Inhaltsverzeichnis

 2004 
     


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