Homepage der hbz-Verbunddatenbank hbz-Verbundkatalog - Gesamtkatalog Datenschutzerklärung
Standardsuche   Expertensuche   Indexsuche   Ergebnisliste Hilfe
Einstellungen   Suchverlauf   Korb   Kataloge   Feedback Neustart
 
Ergebnisliste für GND-ID= "DE-588 4147391-7"; Sortiert nach: Jahr, dann Urheber

  Vollanzeige Speichern/Senden Auswahlliste In den Korb Modifizieren Hilfe zur Ergebnisliste


Titel 1 - 20 von 38  
 
 
Vorige Seite   Nächste Seite

# Urheber Titel Jahr Bestand
1
Leuchten, Andrea [Verfasser] Das Kochen lernte er von seiner Mutter / Andrea Leuchten. - (Firmen und Geschäfte in Vorst ; 15) 



2022 
     
2
Kohlberger, Patrick [Verfasser] Zwischen Sorge und Zuversicht [Online-Ressource] / Text: Patrick Kohlberger, Fotos: Carsten Schmale

URL: https://nbn-resolving.org/urn:nbn:de:hbz:6:2-90679 ; Hinw.: Resolving-System

 2021 
     
3
Bäcker, Brigitte Renditestarke Thekenhighlights für die Metzgerei / Brigitte und Udo Bäcker. - (Reihe Edition Fleisch) . - (Afz) 

URL: http://digitale-objekte.hbz-nrw.de/storage2/2014/08/02/file_44/5723977.pdf
Inhaltsverzeichnis

 2013  929 KO: Rhein. LB
     
4
Schmitt, Astrid Kleine Köstlichkeiten / Astrid Schmitt. [Fotos: Barbara Nägle]. - Erstaufl.

URL: http://digitale-objekte.hbz-nrw.de/storage/2013/05/11/file_31/5117785.pdf
Inhaltsverzeichnis

 2011 
     
5
Hogatec (2010 : Düsseldorf) Hogatec 2010. - (Gastgewerbe ; [2010, September], Special) 

URL: http://digitale-objekte.hbz-nrw.de/storage/2011/02/19/file_31/4076381.pdf
Inhaltsverzeichnis

 2010 
     
6
Sträßer, Anne-Katrin, 1976- Das Marketing-Geheimnis für Catering-Unternehmen / Anne-Katrin Sträßer

URL: http://digitale-objekte.hbz-nrw.de/storage/2013/04/15/file_4/5082457.pdf
Inhaltsverzeichnis

 2010 
     
7
Suter, Martin, 1948- Der Koch / Martin Suter



2010  107 SP: PLB Speyer
     
8
Jones, Peter, 1951- [Herausgeber] Flight catering / ed. by Peter Jones. - 2. ed.

URL: http://www.gbv.de/dms/bowker/toc/9780750662161.pdf

 2009 
     
9

Catering



2009-20
     
10
Beenen, Jennifer Darf es etwas Besonderes sein? / Jennifer Beenen



2007 
     
11
Brüster, Christa Broich Premium Catering in aller Munde / Christa Brüster



2007 
     
12
Drummond, Karen Eich Nutrition for foodservice and culinary professionals / Karen Eich Drummond. - 6. ed.



2006 
     
13

Erlössteigerung durch Catering. - (Ku-Special ; 28) 



2005  1105 Remagen: HSB Koblenz
     
14
Drummond, Karen Eich Nutrition for foodservice and culinary professionals / [Karen Eich Drummond ; Lisa M. Brefere]. - 5. ed.



2004 
     
15

Catering-Management



2004-
     
16
Umlauf, Bernd Multikriterielle Lageroptimierung in einem Cateringbetrieb / vorgelegt von Bernd Umlauf



2003 
     
17
Manask, Arthur M. The complete guide to foodservice in cultural institutions / Arthur M. Manask with Mitchell Schechter



2002 
     
18
Drummond, Karen Eich Nutrition for foodservice and culinary professionals / [Karen Eich Drummond ; Lisa M. Brefere]. - 4. ed.

URL: http://digitale-objekte.hbz-nrw.de/storage/2009/10/12/file_23/3249985.pdf
Inhaltsverzeichnis

 2001 
     
19
RAL, Deutsches Institut für Gütesicherung und Kennzeichnung Catering / RAL, Deutsches Institut für Gütesicherung und Kennzeichnung e.V.. - Ausg. März 2001. - (RAL-GZ ; 111) 



2001 
     
20

Wer und was. Catering



2001-20
     


Vorige Seite   Nächste Seite