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Ergebnisliste für GND-ID= "DE-588 4148741-2"; Sortiert nach: Jahr, dann Urheber

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Titel 1 - 9 von 9  
 
 
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# Urheber Titel Jahr Bestand
1
Beumers, Karl [Verfasser] Der Kartoffeldämpfer kommt / von Karl Beumers



2017  Sol 1 SG: Stadtarchiv
     
2
Prinz-Korte, Edelgard [Herausgeber] Sanft garen & dampfgaren / [Foodfotogr. Susie Eising. Red. Edelgard Prinz-Korte ...]. - 1. Aufl.



2005 
     
3
Astner, Roland Dampfgaren leicht gemacht / Roland Astner. In Zusammenarbeit mit dem Fachberatungs-Team von Electrolux. [Fotos: Andreas Thumm]



2004 
     
4
Brokjans, Christine Garverfahren in feuchter Hitze [Bildliche Darstellung] / hrsg. vom Auswertungs- und Informationsdienst für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten e.V. (AID). Text: Christine Brokjans. Red.: Ute Gomm. Ill.: Alfred Burghardt. - 2., überarb. Aufl.. - (AID ; 3328) 



1998 
     
5
Luger, Andrea Entwicklung einer Analytik zum Nachweis einer Wasserdampfbehandlung von Kaffee / vorgelegt von Andrea Luger



1996 
     
6
Greiner, Michael Wärmebehandlung von Lebensmitteln durch Mikrowellen und Dampf / Michael Greiner. - Vollst. Abdr.



1995 
     
7

Kochen, garziehen, dämpfen, dünsten [Medienkombination]: <1> [Videokassette]. - (AID ; 8897) 



1990 
     
8
Zabel, Gisela Reaktionskinetische Untersuchungen zum Garen ausgewählter Gemüsearten im Temperaturbereich von 80 bis 100 ̊C / vorgelegt von Gisela Zabel geb. Seidel



1989 
     
9
Bischoff, Adolf Aufbewahrung und Einsäuerung von Kartoffeln / von A. Bischoff und A. E. Joris. - 2. Aufl.. - (Arbeiten des Reichsnährstandes ; 38) 



1941  107 SP: PLB Speyer
     


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