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Ergebnisliste für GND-ID= "DE-588 4162996-6"; Sortiert nach: Jahr, dann Urheber

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Titel 1 - 13 von 13  
 
 
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# Urheber Titel Jahr Bestand
1
Schwan, Rosane F. [Herausgeber] Cocoa and coffee fermentations / ed. by Rosane F. Schwan ; Graham H. Fleet. - (Fermented foods and beverages series) 

URL: http://digitale-objekte.hbz-nrw.de/storage2/2014/12/04/file_8/5901340.pdf
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 2015 
     
2
Blittersdorff, Martin von, 1976-2022 Kaffeeröstung und Quenchkühlung / von Martin Frhr. v. Blittersdorff. - 1. Aufl.

URL: http://digitale-objekte.hbz-nrw.de/storage/2011/10/29/file_32/4331958.pdf
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 2010 
     
3
Minder, Peter Materia medica revisa homoeopathiae: <cof> Coffea / von Peter Minder



2010  929 KO: Rhein. LB
     
4
Wenning, Stefanie Die Chemie des Kaffees / Stefanie Wenning ; Günther Harsch

URL: http://digitale-objekte.hbz-nrw.de/storage/2009/12/23/file_30/3477822.pdf
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 2009 
     
5
Jacob, Heinrich Eduard, 1889-1967 Kaffee / Heinrich Eduard Jacob. - (Stoffgeschichten ; 2) 

URL: http://digitale-objekte.hbz-nrw.de/storage2/2018/07/07/file_80/8083380.pdf
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 2006  107 SP: PLB Speyer
929 KO: Rhein. LB
     
6
Jansen, Gerhard A., 1944- Rösten von Kaffee / Gerhard A. Jansen. Probat-Werke von Gimborn Maschinenfabrik GmbH. - 1. Aufl.



2006 
     
7
Müller, Christoph, 1976- Molecular studies on the storage-induced degradation of odor-active thiols in coffee beverages / Christoph Müller



2006 
     
8
Müller, Christoph, 1976- Molecular studies on the storage induced degradation of odor active thiols in coffee beverages / vorgelegt von Christoph Müller



2006 
     
9
International Scientific Colloquium on Coffee, 18 (1999 : Helsinki) Dix-Huitième Colloque Scientifique International sur le Café / Association Scientifique Internationale du Café (ASIC)

URL: http://digitale-objekte.hbz-nrw.de/storage/2009/03/04/file_190/2865806.pdf
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 2000 
     
10
Habte, Tsige-Yohannes Investigations on the nutritional value of coffee pulp / Tsige-Yohannes Habte



1989 
     
11
BADE, HEIKE PROTEINE ALS INDIKATOREN FUER MERKMALE BEI KARTOFFELN UND KAFFEEBOHNEN



1984 
     
12
Petzold, Ursula Untersuchungen zum Wirkungsmechanismus zweier Alpha-Galaktosidasen aus grünen Kaffeebohnen / Ursula Petzold



1984 
     
13

Kaffee-Magazin / Deutscher Kaffee-Verband e.V.



1983-19
     


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