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Ergebnisliste für GND-ID= "DE-588 4323216-4"; Sortiert nach: Jahr, dann Urheber

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Titel 1 - 3 von 3  
 
 
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# Urheber Titel Jahr Bestand
1
Müller, Miriam Theresia, 1989- [Verfasser] Einfluss freier Fettsäuren auf die kristallisationskinetischen und polymorphen Eigenschaften von Kakaobutter und -äquivalenten / von Miriam Theresia Müller. - 1. Auflage. - (Schriftenreihe der Professur für molekulare Lebensmitteltechnologie ; 7) 

URL: http://digitale-objekte.hbz-nrw.de/storage2/2020/11/19/file_19/8959110.pdf
Inhaltsverzeichnis

 2020  Tr 5 TR: HSB Trier
     
2
Pearson, Thomas A. [Herausgeber] Stearic acid: a unique saturated fatty acid / guest scientific ed.: Thomas A. Pearson. - (The American journal of clinical nutrition ; 60,6, Suppl.) 



1994 
     
3
Kämmer, Stefan, 1962- Rastertunnel- und rasterkraftmikroskopische Untersuchungen an Kristalloberflächen / von Stefan Kämmer



1993 
     


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