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Ergebnisliste für ISBN= "9780128028322"; Sortiert nach: Jahr, dann Urheber

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# Urheber Titel Jahr Bestand
1
Gökmen, Vural [Herausgeber] Acrylamide in food / Vural Gökmen

URL: https://digitale-objekte.hbz-nrw.de/storage2/2015/10/17/file_10/6467052.pdf
Inhaltsverzeichnis

 2016 
     
2
Gökmen, Vural [Herausgeber] [Verfasser] Acrylamide in food [Online-Ressource] / Vural Gökmen, Department of Food Engineering, Hacettepe University, Ankara, Turkey

URL: http://www.sciencedirect.com/science/book/9780128028322
URL: https://doi.org/10.1016/C2014-0-02160-0 ; Hinw.: Resolving-System

 2016 
     
3
Vural Gökmen [Verfasser] Acrylamide in Food [Online-Ressource]

URL: https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128028322

 2015 
     


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