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# Urheber Titel Jahr Bestand
1

Understanding and Measuring the Shelf-Life of Food [Online-Ressource]

URL: https://www.sciencedirect.com/science/book/9781855737327

 2014 
     
2
Steele, R. [Herausgeber] Understanding and measuring the shelf life of food / ed. by R. Steele. - (Woodhead publishing in food science and technology) 



2004 
     


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