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# Urheber Titel Jahr Bestand
1
Kulp, Karel [Herausgeber] Handbook of dough fermentations / ed. by Karel Kulp .... - (Food science and technology ; 127) 

URL: http://digitale-objekte.hbz-nrw.de/storage/2009/06/29/file_17/3071374.pdf
Inhaltsverzeichnis

 2003 
     


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