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# Urheber Titel Jahr Bestand
1
Manley, Duncan J. R., 1938- Technology of biscuits, crackers, and cookies / Duncan Manley. - 3. ed.. - (Woodhead publishing in food science and technology) 

URL: http://digitale-objekte.hbz-nrw.de/storage/2009/10/10/file_6/3243212.pdf
Inhaltsverzeichnis

 2000 
     


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