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Ergebnisliste für ISBN= "9780123985309"; Sortiert nach: Jahr, dann Urheber

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# Urheber Titel Jahr Bestand
1
Singh, R. Paul Introduction to food engineering / R. Paul Singh ; Dennis R. Heldman. - 5. ed.. - (Food science and technology : international series) 

URL: http://digitale-objekte.hbz-nrw.de/storage2/2014/05/28/file_6/5623557.pdf
Inhaltsverzeichnis

 2014  Tr 5 TR: HSB Trier
     
2
R. Paul Singh and Dennis R. Heldman [Verfasser] Introduction to Food Engineering (Fifth Edition) [Online-Ressource]

URL: https://www.sciencedirect.com/science/book/9780123985309

 2013 
     


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