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# Urheber Titel Jahr Bestand
1

Starch (Third Edition) [Online-Ressource]

URL: https://www.sciencedirect.com/science/book/9780127462752

 2009 
     
2
BeMiller, James N. [Herausgeber] Starch / ed. by James BeMiller .... - 3. ed.. - (Food science and technology : International series) 

URL: http://digitale-objekte.hbz-nrw.de/storage/2009/07/31/file_4/3127793.pdf
Inhaltsverzeichnis

 2009 
     


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