Ergebnisliste für ISBN= "9780387231808"; Sortiert nach: Jahr, dann Urheber

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# Urheber Titel Jahr Bestand
1
Jay, James M. Modern Food Microbiology [Elektronische Ressource] / by James M. Jay, Martin J. Loessner, David A. Golden. - (Food Science Text Series) 

URL: http://dx.doi.org/10.1007/b100840 ; Hinw.: Resolving-System

2005  1105 Remagen: HSB Koblenz
929 KO: Rhein. LB
987 KO: HSB Koblenz
     
2
Jay, James M., 1927- Modern food microbiology / James M. Jay ; Martin J. Loessner ; David A. Golden. - 7. ed.. - (Food science text series) 



2005  Tr 5 TR: HSB Trier
     


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