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Ergebnisliste für ISBN= "9780387699394"; Sortiert nach: Jahr, dann Urheber

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# Urheber Titel Jahr Bestand
1
Vaclavik, Vickie, 1954- Essentials in food science / Vickie A. Vaclavik ; Elizabeth W. Christian. - 3. ed.. - (Food science text series) 

URL: http://digitale-objekte.hbz-nrw.de/storage/2009/02/07/file_16/2801081.pdf
Inhaltsverzeichnis

 2008  929 KO: Rhein. LB
     
2
Vaclavik, Vickie A. Essentials of Food Science [Elektronische Ressource] / by Vickie A. Vaclavik, Elizabeth W. Christian. - (Food Science Texts Series) 

URL: http://dx.doi.org/10.1007/978-0-387-69940-0 ; Hinw.: Resolving-System

 2008  1105 Remagen: HSB Koblenz
929 KO: Rhein. LB
987 KO: HSB Koblenz
     


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