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# Urheber Titel Jahr Bestand
1
Hui [Verfasser] Food Biochemistry and Food Processing [Online-Ressource]. - 1

URL: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9780470277577

 2007 
     
2
Hui, Yiu H. [Herausgeber] Food biochemistry and food processing / ed. Y. H. Hui. - 1. ed.



2006 
     


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