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Ergebnisliste für ISBN= "9781439850220"; Sortiert nach: Jahr, dann Urheber

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# Urheber Titel Jahr Bestand
1
Evranuz, E. Özgül [Verfasser] Handbook of Animal-Based Fermented Food and Beverage Technology [Online-Ressource]

URL: https://www.taylorfrancis.com/books/9780429107528

 2016 
     
2
Hui, Yiu H. [Herausgeber] Handbook of animal-based fermented food and beverage technology / ed. by Y. H. Hui .... - 2. ed.

URL: http://digitale-objekte.hbz-nrw.de/storage/2012/11/04/file_2/4686143.pdf
Inhaltsverzeichnis

 2012 
     


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