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Ergebnisliste für ISBN= "9781441908254"; Sortiert nach: Jahr, dann Urheber

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# Urheber Titel Jahr Bestand
1
Sperber, William H. [Herausgeber] Compendium of the Microbiological Spoilage of Foods and Beverages [Online-Ressource] / edited by William H. Sperber, Michael P. Doyle. - 1. - (Food Microbiology and Food Safety) 

URL: http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4419-0826-1 ; Hinw.: Resolving-System

 2009 
     
2
Sperber, William H. [Herausgeber] Compendium of the microbiological spoilage of foods and beverages / William H. Sperber ... ed.. - (Food microbiology and food safety series) 

URL: http://deposit.dnb.de/cgi-bin/dokserv?id=3295441&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm
URL: http://digitale-objekte.hbz-nrw.de/storage2/2018/02/06/file_63/7521749.pdf
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2009 
     


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