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# Urheber Titel Jahr Bestand
1

Food and Beverage Stability and Shelf Life [Online-Ressource]

URL: https://www.sciencedirect.com/science/book/9781845697013

 2014 
     
2
Kilcast, David [Herausgeber] Food and beverage stability and shelf life [Online-Ressource] / edited by David Kilcast and Persis Subramaniam. - (Woodhead Publishing Seriesin Food Science,Technologyand Nutrition ; Number 210) 

URL: http://www.knovel.com/web/portal/browse/display?_EXT_KNOVEL_DISPLAY_bookid=3885 ; Hinw.: Verlag
URL: http://site.ebrary.com/lib/alltitles/docDetail.action?docID=10654132 ; Hinw.: Verlag
Weitere externe Links

2011 
     
3
Kilcast, David [Herausgeber] Food and beverage stability and shelf life / ed. by K. Kilcast .... - (Woodhead publishing series in food science, technology and nutrition ; 210) 



2011 
     


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